主创分享结束后,多位嘉宾分享了对影片的感受,陕西师大历史文化学院教授于赓哲上台后表示“《长安三万里》是近年来少有的国产动画经典之作,从我专业的角度看,影片对唐朝风貌的还原度极高。”李白纪念馆馆长丁颖则说“《长安三万里》说尽了盛唐的风华”大唐不夜城不倒翁小姐姐皮卡晨则在台下分享道“我觉得这部电影通过高适和李白的故事带我们一起了解了唐诗的魅力,还带我们了解了长安的魅力,非常值得一看。”对长沙的印象,除了“不夜城”之外,各色美食同样是必不可少的元素。当被问起“最喜爱的长沙美食”时,答案同样五花八门。包括主演周思羽在内的许多受访者都提名了臭豆腐,而特别出演张艺兴则对嗦粉有特殊的情感。张艺兴表示,嗦粉是从小到大陪伴自己的饮食习惯,已经成为融进身体里无法割舍的一抹乡愁。电影的结尾,众人齐聚在大排档里嗦粉的画面,不仅让故事走向温暖的结局,也治愈了许多观众疲惫的身心。